Lecsó elrakása télire
Hozzávalók: 10kg paprika 2liter paradicsom 1liter olaj 2kg hagyma so izlés szerint szalicil 9,5 literhez kbé 42késhegynyi megy bele. Elkészítés: Olajra felteszük a hagymát ,sozzuk.Mehet bele a paprika közbe a…
a fözötök elrakása
Zöldséges kenyér
…a kenyérnek 10 dkg-jára így kevesebb kalória esik, mint a hagyományos kenyerek 10 dkg-jára:)Diétázók kihagyhatják a receptből a margarint, csökkenthetik a cukor mennyiségét. A receptet beküldte: algea Hasonló kategóriák fozotok…
Nyári pizza
…ki is nyomkodjuk, hogy ne legyen nedves, hagyjuk szikkadni, amíg a többi zöldséget felaprítjuk. A paprikákat gyufaszál vékonyra felvágjuk, a paradicsomokat vékony szeletekre, a felvágottat karikákra szeljük. Kikenünk egy közepes…
Kapros tökfőzeelék csirkehússal
Hozzávalók: közepes főzőtök fele 2 csipet kapor csirkemell filé(kisebb csirekmell negyede) fokhagyma(fél gerizd) vöröshagyma(ujjnyi karika) rizs(fél evőkanál) Elkészítés: Az összes hozzávalót beteszed a baba lábasába, felengeded vizzel, hogy ellepje és…
Sajtos sült tök
…egyenletesen rászórjuk a tök tetejére. Ezután a reszelt sajtot is rászórjuk. A tejfölben elkeverjük a megmosott és nagyon finomra metélt kaprot, a törött borssal és a sóval ízesítjük, majd a…
Hússal rakott tök
…kapormártást. Egy edényben forrósíts olajat, adj hozzá lisztet és az aprított kaprot. Pirítsd át, majd öntsd fel a tejjel és sózd meg. Lassú tűzön sűrítsd be, mjajd ad hozzá a…
Zöldséges töltött vagdalt
…A zsemlét apró kockákra vágom, és a tejjel leöntöm, majd jól átforgatom. Nagy őzgerincformát olajjal kikenek, zsemlemorzsával beszórok. a tojást mély keverőtálba ütöm. Hozzáadom az összemorzsolt tejes zsemlét meg a…
Ananászízű tök
…és 15 dkg cukorból szirupot készítek, hozzáöntöm az ananászszörpöt, és beleteszem a tököt. Azonnal fogyasztható, de hidegen finomabb! Ha befőttnek szeretnénk, akkor a megfőtt és leszűrt tököt az alábbi sziruphoz…
Zöldségragu
…gerezd fokhagyma, só, bors, cukor, petrezselyemzöld. Elkészítés: az előző este beáztatott babot majdnem megfőzöm. Közben az összes zöldséget megtisztítom és megközelítően egyformára darabolom. A hagymát és a leveskockát annyi vízzel…
Tökfõzelék, töklotyó
…enyhén sós, ecetes vízben az apróra vágott kaporral megfõzöm. A víz éppen, hogy ellepje! Az apróra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pirítom, és a liszttel zsemleszínû rántást készítek. A rántást paprikázom,…